糖質が少ない食品、糖質が多い食品一覧【後編】


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前回の「糖質が少ない食品一覧」に引き続き、今回は「糖質が多い食品一覧」をご紹介します。すなわち、糖質制限ダイエットをするにおいては、控えるべき食品です。是非ダイエットを始める前に良く知っておくようにしましょう。

前回の記事はこちらからどうぞ↓↓

糖質が少ない食品、糖質が多い食品一覧【前編】
糖質制限ダイエットを始めようと決意した皆さん!気軽に始められて効果も早く実感出来ると評判ですが、糖質が少ないとされる食品、逆に多いとされる食...

糖質が多く含まれている食品について

主食となるご飯やパン、麺類

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主食となるご飯は食物繊維と糖質で出来ているためほぼ糖質であり、また小麦粉も糖質が高いためパンやうどん、中華麺、スパゲティなども糖質が多く含まれている食品です。

小麦粉を使った食品

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上記でお話したように小麦粉は糖質が多いため、小麦粉を使っている餃子の皮やカレーやシチューのルゥ、お好み焼きなども控えた方がいい食品となります。

玉ねぎや蓮根などの野菜

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葉物野菜は全般的に糖質は少ないですが、玉ねぎや蓮根は糖質が多いです。しかし玉ねぎは血液をさらさらにするなどの効果があり、蓮根も免疫を上げる食材ですので全く摂らないのではなく、摂り過ぎないようバランスを考えて摂取することが必要です。

いも類

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じゃがいもやさつまいも、里芋などは多いとされています。また春雨やちくわなどの練りものは、じゃがいもなどを原料としたでんぷんが含まれているので避けましょう。

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果物やハチミツ

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果物はアボカド以外は糖質は多いです。バナナを朝食などの主食として摂る方もいらっしゃると思いますが、糖質は多いので気を付けましょう。ハチミツもビタミン、ミネラルが多く健康に良いとされてますが糖質は多いです。

調味料

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みりんや砂糖はもちろん、ソースも糖質が多くドレッシングも中には糖質を含むものもあります。またケチャップも糖質は多いですが、栄養価が高く糖質OFFの製品もあるので上手に利用しましょう。

その他

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かぼちゃやトウモロコシ、シリアル、ドライフルーツは糖質が多いです。また砂糖や小麦粉を使ったお菓子やケーキ、お米を使うおせんべいやおかきなどは控えた方がいいでしょう。

まとめ

いかがでしたでしょうか?

糖質が少ない食品、多い食品一覧をご覧になって頂きました。お肉は糖質が低いというのは意外ですよね。しかし、糖質が少ない食品でも調理法によっては糖質が多くなるのです。

魚は煮魚にすると砂糖やみりんを使用するため糖質は多くなりますし、肉もすき焼きになると同様です。また糖質が多く含まれている食品一覧を見て「思っていた通り炭水化物は制限しなければいけないのか・・・」とため息をついてしまった方もいらっしゃいますよね。

しかし今では、こんにゃく麺、こんにゃく米なども市販されていますので取り入れてみるのもいいと思います。また小麦粉の代わりに、おからパウダーや大豆粉(少し糖質はありますが)を利用すると摂取出来る料理も増えるのではないでしょうか?

なにより、ダイエットを継続し成功させるにはストレスを溜めないこと!「あれもだめ、これもだめ」と制限し過ぎるのではなく、糖質OFF食品を利用したりたまには好きなものを食べることも必要ですよ。

今日から理想の体を目指し、無理のないダイエットを始めましょう!